Cozinhe o macarrão com um fio de óleo, reserve.
Escale a salsicha e corte em cubinhos pequenos.
Coloque no fogo com 1 xícara chá de água, condimentos e sal.
Quando estiver fervendo por uns 5 minutos junte o molho deixe ferver por mais 2 minutos, junte o cheiro verde e reserve.
Refogue o macarrão no azeite ou óleo, cebola e alho e na mesma panela coloque o molho.
Deixe mais um pouco no fogo e apague, colocando o queijo ralado por cima. Sirva ainda quente.