Coloque água para ferver e cozinhe o macarrão a seu gosto, de maneira que não desmanche. Escorra.
Refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados.
Em seguida coloque o milho verde, deixe por 3 minutos e acrescente o creme de leite com o soro e o queijo ralado.
Desligue o fogo, coloque o macarrão e sirva bem quente!
Dica: se você gostar, pode ser acompanhado com um delicioso vinho tinto!