No caso de usar o fermento fresco misture com o açúcar para dissolver.
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 20 minutos para crescer a massa.
Unte uma forma redonda com furo no meio e enfarinhe com trigo, coloque a massa e pincele com gema e deixe crescer por mais 20 minutos.
Leve ao forno baixo para cozinhar, quando começar a dourar pode levantar o fogo até que doure por igual.