Name: Beliscão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 70 g de fermento de pão; 1 copo de (requeijão) de leite morno; ½ copo de (requeijão) de açúcar; 2 colheres de sopa de margarina; 3 ovos; 1 kg de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 500 g de goiabada; ½ copo de (requeijão) de leite; ½ copo de (requeijão) de açúcar

Beliscão

Por Mayra Rodrigues Alves

60 min

Ingredientes (15 porções)

Massa

70 g de fermento de pão
1 copo de (requeijão) de leite morno
½ copo de (requeijão) de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
3 ovos
1 kg de farinha de trigo
1 pitada de sal

Recheio

500 g de goiabada

Calda

½ copo de (requeijão) de leite
½ copo de (requeijão) de açúcar

Modo de preparo

Passo 1 :

Misturar todos os ingredientes, deixar a massa descansar por mais ou menos 1 hora.

Passo 2 :

Fazer as bolinhas e colocar um pedacinho de goiabada no meio, passar as bolinhas na farinha e no óleo, colocar as bolinhas em uma forma de bolo de buraco no meio e untada com margarina, açúcar e canela.