Quibe assado
Por nilda andrade

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere a carne moída e reserve.

Passo 2 :

Cozinhe o triguilho em 1 litro de água com um pouco de tempero.

Passo 3 :

Frite um pouco a carne moída e misture o triguilho.

Passo 4 :

Espalhe em um refatario metade dessa mistura e coloque metade do presunto e metade da mussarela.

Passo 5 :

Coloque o restante da carne e do triguilho no refratário.

Passo 6 :

Faça um molho branco.

Passo 7 :

Coloque o restante do presunto e da mussarela e jogue o molho branco por cima, tempere com um pouco de orégano.

Passo 8 :

Leve ao forno por 20 minutos.

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