Torta de queijo gorgonzola com peito de peru da Suka
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Por sueli jaccoud

Ingredientes (10 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Passo 2 :

Cubra uma forma com fundo removível com a massa.

Passo 3 :

Faça alguns furos no fundo e leve ao forno por 5 minutos, só para aquecer a massa.

Passo 4 :

Tire do forno e reserve.

Passo 5 : Recheio:

Bata todos os ingredientes (menos o peito de peru) no liquidificador até formar um creme.

Passo 6 :

Corte o peito de peru em tiras e cubra todo o fundo da massa com elas (bem espalhadas e misturadas).

Passo 7 :

Depois disso, jogue o creme por cima do peito de peru.

Passo 8 :

Leve ao forno médio até dourar.

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