Estrogonofe da Duda
Por dulcelia martins

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte o peito de frango em pedaços pequenos.

Passo 2 :

Em uma panela frite a cebola, o pimentão e a pimenta de cheiro, o caldo de frango, junte o frango, refogue bem.

Passo 3 :

Acrescente o shoyu, o extrato de tomate.

Passo 4 :

Se necessário coloque um pouquinho de água até o frango cozinhar.

Passo 5 :

Junte os cravinhos da índia por último junte o milho verde lavado e escorrido, a azeitona, mexa bem.

Passo 6 :

Acrescente o creme de leite, prove o sal, deixe mais um pouquinho até ferver e pronto.

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