Bolo salgado de atum

Ingredientes (20 porções)

Massa

• 3 xícaras de trigo
• 1 xícara de amido de milho (maizena)
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo de soja
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo
• 1 xícara de leite ou água

Recheio

• 3 latas de atum
• 3 tomates em cubos
• 2 cebolas em cubinho
• 20 azeitonas pretas ou verdes, sem caroço picadas
• Sal a gosto

Modo de preparo