Bolo fofo
Por neusa

Ingredientes (25 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater as claras em neve e reservar.

Passo 2 :

Bater o açúcar com a gema e a manteiga até obter o creme.

Passo 3 :

Colocar leite, aos poucos a farinha de trigo e a maizena.

Passo 4 :

Misturar tudo e juntar o pó royal.

Passo 5 :

Colocar na forma redonda untada e enfarinhada.

Passo 6 :

Assar em forno médio, pé-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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