Lasanha do Marcelo com molho vermelho e molho branco

Modo de preparo

Molho branco:

1. Colocar em uma panela a cebola e a margarina.
2. Deixe fritar, depois de dourada a cebola colocar o leite, a farinha de trigo e o queijo ralado.
3. Reserve.

Molho vermelho:

1. Colocar em uma panela o óleo e o bacon, e deixe fritar.
2. Coloque a cebola, o alho bem picado e doure.
3. Acrescente a massa de tomate, depois azeite e faça o molho.
4. Coloque o peito de frango bem desfiado.
5. Mexa até engrossar o molho.
6. Coloque o catchup, a mostarda e nóz-moscada e o sal a gosto.
7. Depois do molho pronto tire do fogo e coloque o creme de leite com o soro.
8. Deixe separado.

Montagem:

1. Colocar em uma forma o molho vermelho, depois a massa da lasanha, cobrir com a mussarela fazendo assim várias camadas.
2. Por último colocar a massa, a mussarela e o molho branco.
3. Por cima cobrir com provolone e por último mussarela.
4. Jogar orégano por cima e algumas azeitonas para enfeitar.
5. Colocar no forno para derreter o queijo..