Misture todos os ingredientes da massa.
Bata em torno de 5 minutos na mão ou em batedeira, até ficar sem bolinhas de farinha.
Unte a forma com papel de toalha e coloque a massa.
Coloque o forno para esquentar de 5 á 10 minutos antes de colocar para assar.
Asse em torno de 30 a 40 minutos.
Só abra o forno após os 30 minutos e faça o teste com o palito de dente.
Após assar, deixe esfriar.
Junte 2 latas leite condesado e 2 pacote pequenos de coco ralado.
Misture os 2 sem ir ao fogo.
Reserve.
Faça um brigadeiro com os outros ingredientes que sobraram.
Reserve.
Corte o bolo ao meio com um fio dental.
Molhe a metade do bolo com toddy (leite com achocolatado),coloque o recheio de coco com leite condensado.
Coloque a outra metade do bolo em cima.
Molhe esta outra parte com toddy também.
Cubra o bolo inteiro com brigadeiro e decore com o granulado de chocolate.
Coloque na geladeira.