Bolo de chocolate com fibras

Ingredientes (12 porções)

Massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de farelo de trigo
• 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo
• 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
• 2 colheres (sopa) de fermento químico

Cobertura de chocolate

• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo