Bata bem todos os ingredientes na batedeira.
Coloque em uma forma quadrada ou redonda de 26 cm, untada e polvilhada com açúcar.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Bata tudo no liquidificador e leve à geladeira.
Aqueça todos os ingredientes no fogo mexendo sempre sem parar para que não grude no fundo da panela.
Corte o bolo ao meio e umedaça a parte de baixo do bolo com leite ou suco de maracujá.
Coloque a mousse no meio e cubra com a outra parte do bolo.
Cubra com a cobertura.