Cozinhe o macarrão conforme a instruções, depois de cozido escorra e reserve em um refratário.
Em uma panela coloque o azeite, junte o alho, bacon e frite bem.
Depois de frito coloque o gengibre, pimenta, sal, manjericão e misture tudo muito bem.
A seguir coloque junto ao macarrão misturando bem, polvilhe o queijo ralado por cima e sirva a seguir.