Refogue o frango no óleo, alho e temperos até ficar bem douradinho.
Acrescente os tomates bem picadinhos, o milho, as azeitonas e os palmitos, coloque sal a gosto.
Acrescente todos os ingredientes, leve ao fogo e mexa sem parar até levantar fervura.
Coloque todo o recheio em um refratário, cubra com fatias de queijo mussarela, jogue por cima todo o molho branco, salpique queijo ralado.
Leve ao forno até gratinar.