Coloque o trigo de molho na água quente, deixe esfriar.
Misture com os demais ingredientes, coloque em um pirex, passe a faca cortando a massa.
Cubra com papel alumínio e asse por mais ou menos 40 minutos.
Sirva com arroz e creme de milho.
Obs.: Pode ser congelado depois de pronto cubra com plástico filme, também pode colocar metade da massa no refratário e rechear com mussarela e presunto, depois colocar o restante da massa.