Corte em tiras as bananas e forre uma forma ou pirex.
Misture o açúcar e a farinha de trigo e coloque por cima das bananas e depois coloque os pedacinhos de manteiga, espalhe a canela e regue com suco de laranja.
Se quiser faça outra camada repetindo os ingredientes.
Leve para assar até dourar, deixe esfriar e corte em pedaços.