Misture muito bem a margarina, farinhade trigo, fermento e farelo.
Acrescentar a água e misturar até que a massa solte das mãos.
Trabalhe bem a massa até formar uma bola bem homogênea.
Caso a massa ficar muito mole acrescentar mais uma pequena quantidade de farinha.
Abra a massa com a própria mão no fundo de uma assadeira redonda.
Cubra o fundo e os lados.
Em uma vasilha funda bater os ovos, acrescentar os queijos ralados, o leite e sal a gosto.
Despejar sobre a massa, povilhar o oregano a gosto e levar ao forno por aproximadamente 40 minutos em forno médio, ou até que fique dourado por cima.