Fure a carne com uma ponta de uma faca, e tempere com o tempero pronto, suco de maracujá, mostarda, pimenta-do-reino misture tudo muito bem.
Deixe neste tempero por 20 minutos, em uma panela coloque a manteiga, açúcar mascavo e acrescente a carne juntamente com o molho e frite do dois lados.
Quando a carne estiver dourada coloque o molho de soja, o caldo de picanha aos poucos.
Tampe a panela e deixe ferver e reduzindo o caldo até cozinhar a carne, sempre virando para ficar por igual.
Assim que a carne estiver cozida retire e coloque no refratário já fatiada e reserve.
Na panela com o caldo da carne coloque o leite de coco, suco de abacaxi mexer bem deixe ferver 1 minuto, retire e despeje por cima da carne.
É tudo de bom
Sirva com arroz branco.
Se preferir pode colocar salsinha ou cebolinha verde picadinha por cima.