Massa de macarrão com espinafre do Marcelo

Modo de preparo

1. Colocar no liquidificador a água, o sal e o espinafre, bater bastante (até ficar líquido).
2. Colocar em uma tigela os ovos, o espinafre batido e a farinha de trigo.
3. Adicionar aos poucos a farinha de trigo, até desgrudar das mãos, sovar bastante
4. (se não tiver maquina de macarrão).
5. Estique em uma mesa a massa até ficar 5 mm de espessura, enrole como um rocambole e corte em tirinhas.
6. Jogue farinha por cima e depois coloque na mesa a massa crua.
7. Coloque em uma panela grande água e sal para ferver e adicione aos poucos o macarrão pronto.
8. Depois de 2 minutos tire da panela com uma escumadeira e coloque em uma travessa com água para não grudar o macarrão.
9. Colocar o molho da sua preferência.