Montanha Russa
Por michele lopes

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça a gelatina e deixe esfriar.

Passo 2 :

Bata as claras em neve firme com o açúcar até virar suspiro.

Passo 3 :

Depois misture e reserve.

Passo 4 : Creme:

Leve ao fogo o leite condensado, as 3 gemas, a manteiga e o leite.

Passo 5 :

Mexa até engrossar, assim que engrossar tire logo do fogo.

Passo 6 :

Depois jogue em cima da mistura que já está reservada.

Passo 7 :

Espere esfriar e leve à geladeira até endurecer.

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