Amoleça bem os pães com o leite, amasse com as mãos até fica uma mistura homogênea, não tire a casca.
Acrescente o ovo, açúcar, a uva passa.
Se ficar muito seco, acrescente mais leite, até ficar uma mistura meio mole, mas não liquida.
Caramelize uma forma com açucar. Coloque a mistura homogenea de pão na forma caramelizada e leve ao forno até ficar dourado.
Corte em quadradinhos e sirva.