Coloque todos os ingredientes no liquidificador, por ultimo a água em quantidade que encha o copo (do liquidificador) quase até a boca (tendo cuidado para não transbordar).
Bata tudo bastante para não ficar com gosto de ovo!
Caramelar a forma com o açúcar.
Depois despejar na forma de pudim caramelada e tampar a forma com papel alumínio.
Em seguida, colocar a forma com o pudim em uma panela grande com um pouco de água para cozinhar em banho-maria.
Tampar a panela com a respectiva tampa e deixar cozinhar por 20 minutos.
Após ficar em temperatura ambiente, desenformar, levar à geladeira para esfriar e servir!