Colocar em uma travessa a carne moída e refogar com o tempero que desejar.
Deixe reservado.
Abrir o pimentão do lado do cabinho, cortando redondo, tirar toda a semente e lavar o pimentão.
Depois colocar a mussarela dentro do pimentão apertando com os dedos para ficar na ponta do pimentão e colocar a carne moída refogada.
Cortar o pãozinho em rodelas e tampar o recheio do pimentão.
Colocar no forno por 40 minutos cobrindo com papel aluminio e depois tirar o papel alumínio e deixar douradinho.
Tirar e servir quente.