Leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho até formar um creme.
Retire do fogo e misture a essência de baunilha
Coloque em um refratário.
Cubra com filme plástico encostado no creme para não formar película.
Separe 150 g da cobertura de chocolate, faça raspas e reserve.
O restante derreta no micro-ondas em vasilha de vidro seca por 2 minutos.
Retire, mexa bem e acrescente o creme de leite misturando.
Retire o filme plástico do creme.
Sobre ele coloque as bolachas.
Regue com a calda da cereja.
Coloque a cobertura.
Decore com as raspas de chocolate e as cerejas.
Leve à geladeira até o momento de servir.