bata a manteiga com o áçúcar, as gemas até ficar cremoso.
depois acrescente a fartinha de tapioca intrcale com o leite de coco e com a farinha de trigo e junte o fermento e pó.
e por último bata as claras em neve firme e junte a massa de baixo para cima até misturar muito bem.
temperaturado forno 200cº, use forma untada e polvilhada com tapioca.
depois de pronto deixe esfriar e dividao bolo ao meio e aplique o recheio de doce de leitee faça a cobertura, aplicando o doce de leite.