Em um liquidificador coloque o leite, o alho, sal e os temperos a gosto (pimenta-do-reino, salsinha, cebolinha, ervas finas).
Bata tudo na potência máxima, sem parar de bater acrescente a fio o óleo, observando sempre.
Assim que a maionese pegar a consistencia desejada (mais líquida ou grossinha). Desligue e acrescente orégano misture com uma colher e sirva como molho.
Pode-se usar em maionese de legumes, macaronese, torradas, lanches, fica um gostinho muito bom.