Misture todos os ingredientes do recheio com a maionese.
Revise e acerte o sal e a pimenta à seu gosto.
Corte os pães no sentido do comprimento sem separá-los.
Distribua o recheio nos pães.
Asse na churrasqueira, em espeto ou grelha, de 8 a 10 minutos (até ficarem tostadinhos).
Sirva.
É um ótimo acompanhamento pra churrasco.
Dicas: se quiser fazê-lo mais light, substitua a maionese comum por light ou iogurte natural e o queijo por ricota ou branco (mais ou menos 50 g).