Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho a cenoura e um pouquinho de água para dar uma leve cozida na cenoura.
Acrescente o sal, o catchup e a mostarda e dê mais uma refogada, por fim acrescente o creme de leite e a salsinha.
Servir com arroz branco e batata palha.