Corte os filés de tilapias em duas partes.
Tempere a gosto com limão, sal, pimenta do reino e molho inglês ou shoyo.
Deixe pegar o tempero por 30 minutos. Pegue o bacon em fatias e enrole nos files de tilapias, prenda com palito de dente, o bacon fica enrolado por fora.
Em seguida passe no ovo batido e na farinha de trigo.
Esquente em uma frigideira ou panela o óleo e frite em seguida.
Caso queira fazer na churrasqueira não passe no ovo e farinha de trigo e coloque direto na grelha.