Corte o peito de frango em cubinhos ou em tirinhas bem pequenas.
Faça um refogado com a manteiga, a cebola e o sal.
Coloque o frango e refogue bem (cerca de 20 minutos).
Coloque os cogumelos cortados ou inteiros (conforme preferir), mexa e coloque o sazón.
Mexa somente até dar cor no estrogonofe e sirva.
Dica: sirva com batata palha temperada com cebola e salsa!