Em uma panela coloque o leite condensado, o leite de vaca, as gemas peneiradas e o amido de milho.
Leve ao fogo brando até engrossar.
Desligue o fogo e deixe o creme esfriar.
Depois que o creme estiver frio acrescente 1 lata de creme de leite e coloque em uma travessa.
Afunde as uvas itália no creme e reserve.
Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria.
Retire do fogo e acrescente a outra lata de creme de leite sem soro.
Coloque o creme de chocolate em cima das uvas itália.
Leve à geladeira cerca de 2 horas.
Sirva.