Coloque na tigela 3 ovos inteiros e 3 gemas, reserve as 3 claras (cobertura) e as 2 xícaras de açúcar, bata até ficar em creme.
Acrescente a farinha de trigo e o suco de laranja, coloque em forma de buraco untada e enfarinhada, leve ao forno quente 180º por 35 minutos.
Em seguida desenforme quente e fure o bolo todo com um garfo.
A calda já deve estar quente, molhe o bolo todo com esta calda.
Misturar os dois ingredientes numa panela e levar ao fogo, até começar a fumaçar, não deixa ferver.
Bata as claras até ficar em ponto de neve.
Acrescente o açúcar e o suco de limão.
Após a colocação da calda, cubra o bolo com a cobertura e finalize com o coco ralado.
Leve à geladeira e sirva gelado.