Tempere o frango com alho, sal, pimenta e vinagre, deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
Em uma panela aqueça o óleo e coloque o frango, cozinhe normalmente.
Em um refratário prepare o molho, misture o molho de tomate, o catchup, a mostarda e o creme de leite.
Despeje o frango cozido e misture novamente.
Por último pegue o requeijão e espalhe sobre o estrogonofe.
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
Depois de tirá-lo do forno com uma colher mexa delicadamente misturando o requeijão.