Cozinhe o feijão a gosto, eu cozinhei com 1 folha de louro e 1 caldo maggi de coentro, louro e cominho.
Depois bata no liquidificador com o caldo (mas não deixe ralo).
Tire a pele da linguiça e deixe fritar bem (se precisar coloque um pouquinho de óleo), quando estiver dourada, retire da panela a linguiça e frite nessa mesma gordura, o alho e a cebola.
Acrescente novamente a linguiça e o feijão batido.
Corrija o sal (lembrando que já tem o sal da linguiça) acrescente o coentro ou a salsinha.
Deixe ferver e pronto.