Name: Torta bauru da Sayuri
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2/3 de xícara de queijo ralado; 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 200 g de mussarela em cubinhos; 200 g de presunto de boa qualidade em cubinhos; 2 tomates em cubinhos; Orégano; Queijo ralado para salpicar

Torta bauru da Sayuri

Foto : ROSANGELA SOARES

Por ROSANGELA SOARES

40 min

Ingredientes (20 porções)

Massa

4 ovos
2/3 de xícara de queijo ralado
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

200 g de mussarela em cubinhos
200 g de presunto de boa qualidade em cubinhos
2 tomates em cubinhos
Orégano
Queijo ralado para salpicar

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Passo 2 :

Após bater coloque metade dessa massa numa fôrma untada e enfarinhada, coloque o recheio (queijo, presunto e tomate em cubinhos - eu salpico um pouco de sal nos