O molho é feito no próprio prato.
Cozinhe a massa até ficar al dente por no máximo 8 minutos, com sal a gosto.
Coloque a metade da manteiga e do queijo no prato, escorra a massa no prato com 2 colheres da água do cozimento e acrescente o resto do queijo e da manteiga, a consistência é cremosa.