Leve ao fogo o amido com leite, leite condensado e a ameixa, misture tudo.
Deixe cozinhar, tire do fogo, quando começar a dar pondo de brigadeiro mole, coloque o creme de leite e separe.
No refratário coloque os biscoito e molhe com um pouco de leite.
Coloque o creme por cima, repita o processo de biscoito, leite e o creme, acabe com o biscoito e o creme.
Se desejar coloque chantilly.
Leve para gelar por 1 hora, ou 20 minutos no congelador.