Bater as gemas com o açúcar e o pó do pudim até ficar cremoso.
Juntar a farinha, o óleo, o leite e o fermento e bater bem.
Adicionar as claras, previamente batidas ,
Levar ao forno, pré-aquecido à 180º, em forma untada e polvilhada, durante 1 hora e 15 minutos.