Misture bem os 4 primeiros ingredientes e reserve.
Calcule 2 canelones por pessoa.
Pegue 1 fatia de presunto, depois 1 de queijo e recheie com o frango.
Enrole como canudinho (o queijo fica na parte de dentro) e arrume em um refratário. Por cima jogue um molho rosê ou molho branco e mussarela ralada.
Leve ao forno para gratinar.
Sirva a seguir.