Em um recipiente dissolver o fermento com o leite, coloca o sal e o óleo.
Colocar a farinha aos pouco até dar para abrir com o rolo.
Dividir a massa em 4 partes.
Abrir com o rolo e rechear com presunto e queijo
Deixar crescer.
Na hora de assar, pincelar com 1 gema misturada com um pingo de óleo e uma pitada de sal.
Assar em forno quente.