Bater bem batido no liquidificador as bananas, óleo, ovos e açúcar e reservar.
Peneirar a farinha de trigo numa bacia juntamente com o pó royal.
Despejar os ingredientes na farinha de trigo e ir mexendo até ficar uma massa homogênea.
Despejar em um tabuleiro médio untado e polvilhado.
Misturar canela com nescau e colocar sobre a massa crua com uma peneirinha par ficar bem espalhadinho.