Name: Torta gelada de uva e maçãs
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 maçãs verdes cortadas em cubos grosseiros; 2 cachos grandes de uvas verdes (de preferência sem caroço); 2 latas de leite condensado; 2 lata de creme de leite com soro; 1 lata de leite integral; 1 gema; 1 colher de chã de essencia de baunilha; 3 colheres de acocolatado; 1 colher de sobremesa de amido de milho

Torta gelada de uva e maçãs

Por KARLLA VANINE MARINHO DE QUEIROZ TENORIO

40 min

Ingredientes (10 porções)

4 maçãs verdes cortadas em cubos grosseiros
2 cachos grandes de uvas verdes (de preferência sem caroço)
2 latas de leite condensado
2 lata de creme de leite com soro
1 lata de leite integral
1 gema
1 colher de chã de essencia de baunilha
3 colheres de acocolatado
1 colher de sobremesa de amido de milho

Modo de preparo

Passo 1 : Creme branco:

Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, a gema e o amido de milho.

Passo 2 :

Cozinhe em fogo baixo até virar uma papa. Retire a metade do creme e reserve. No que restou coloque a essencia de baunilha e mexa até criar um creme homogêneo.