Misture todos os ingredientes até que se forme uma massa homogênea.
Corte as bolachinhas como nhoque, passando-as no açúcar cristal.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos cada forma (não é necessário untar).
Para que a bolacha solte com facilidade deixe no forno até que comece a ficar dourada e retire da forma logo que retirar do forno, pois se a forma esfriar ela gruda.