Misturar todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea.
Após bater por alguns minutos com a mão para "cansar" a massa.
Dividir a massa em 4 partes e deixar descansar por 10 minutos.
Abrir a massa com um rolo (bem finas), cortar em quadrados com uma faca ou carretilha.
No quadrado já cortado fazer 5 cortes passar as extremidades por dentro dos cortes e puxar, se transformando em uma "gravatinha".
Fritar em óleo quente. Retirar e salpicar com açúcar e canela.