Bata com um garfo os ovos e o queijo ralado.
Coloque em uma frigideira o óleo e a margarina e leve ao fogo baixo.
Passe o frango pelo ovo e pela fairnha de trigo e frite até dourar.
Sirva com uma boa salada e com batatas fritas.
É uma receita fácil e muito saborosa.
Capriche no tempero do frango e bom apetite.