Creme de Beterraba
Por Andreia

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a beterraba na margarina por 3 minutos.

Passo 2 :

Junte o leite, tampe e cozinhe por 25 minutos em fogo baixo.

Passo 3 :

Espere esfriar, bata no liquidificador e volte para o fogo.

Passo 4 :

Tempere com sal e quando ferver, polvilhe a cebolinha e sirva imediatamente.

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