Doure a cebola com a margarina na panela de pressão.
Logo junte o caldo de carne e o pomarola.
Quando estiver fervendo acrescente a água, alecrim, orégano e o creme de leite.
misture bem e junte o penne.
Quando estiver fervendo, tampe e panela e espere até dar pressão para contar 4 minutos de cozimento e desligue o fogo.
Em um refratário à parte misture o queijo mussarela com o atum (ou presunto) e logo que retirar o macarrão do fogo misture-o também.
Sirva a seguir.