Corte o peixe em pedaços não muito pequenos.
Tempere com a sopa creme de cebola (apenas abra o pacote e coloque no peixe sem dissolver).
Deixe descansar por meia hora.
Coloque em um refratário untado.
Jogue o leite de coco sobre o peixe.
Cubra com laminado e leve ao forno por 30 minutos, retire o papel e deixe mais 5 minutos.
Enfeite com tempero verde picadinho (se gostar).
Sirva com arroz branco e batata palha.