Prepare as 2 caixas de gelatina com 250 ml de água quente e 250 ml de gelada.
Ainda quente bata no liquidificador juntamente com o leite condensado e creme de leite.
Leve ao congelador, mas deixe apenas consistente.
Retire, bata na batedeira com emustab e a liga neutra por aproximadamente 10 minutos.
Depois acrescente o abacaxi e leve ao congelador até dar consistência de sorvete.